Spring Boot提供了一种简单且灵活的方式来处理应用程序中的异常，即全局异常处理。全局异常处理允许我们定义一个统一的异常处理器，以捕获应用程序中发生的所有异常，并提供自定义的错误响应。

在本文中，我将详细介绍Spring Boot全局异常处理的方法，并提供源代码和相关说明。

一、创建全局异常处理器

首先，我们需要创建一个全局异常处理器。我们可以通过实现ErrorController接口或使用@ControllerAdvice注解来创建全局异常处理器。

1、实现ErrorController接口

我们可以创建一个类，实现ErrorController接口，并重写getErrorPath()和errorHandle()方法来处理异常。

import org.springframework.boot.web.servlet.error.ErrorController;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RestController;

@RestController
public class GlobalErrorController implements ErrorController {

    private static final String PATH = "/error";

    @RequestMapping(value = PATH)
    public String errorHandle() {
        // 处理异常逻辑
        return "Error handling logic goes here";
    }

    @Override
    public String getErrorPath() {
        return PATH;
    }
}